denenmiş resimli pasta,kek,kurabiye,poğaça,börek,yemek,aperatif,meze,sos

33. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;

http://porselendemlik.com/

http://birdemliksohbet.blogspot.com/

http://selmahlc.blogcu.com/

tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için05 ocak 2009 (PAZARTESİ)- 18 OCAK2009 TARİHLERİ ARASINDA “PORSELENDEMLİK ÇAY SAATİ ‘NİN 33” EV SAHİBESİ OLARAK

http://mutfaknotlari.blogspot.com/

GÖREV YAPACAĞIM

YANİ BEN YAPACAĞIM…

SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!

HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ. TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 33.HAFTA " BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİMBU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.

Akşam üstü sohbetine gelen dostlara

• Hanımlarla yapılan günlere

• Beş çayına gelen misafirlere •

Herbiri birbirinden lezzetli tarifler.

. http://porselendemlik.blogcu.com/

http://birdemliksohbet.com/ve

http://selmahlc.blogcu.com/

tarafından hazırlanmıştır. EV SAHİBESİ OLMAK İSTEYEN ARKADAŞLAR http://www.birdemliksohbet.com/ İLETİŞİME GECEBİLİR.... Yorum bırakın sıraya alalım sizleride :))

pazartesi gününden itibaren www.mutfaknotlari.blogspot.com adresime yorum olarak bıraktığınız tarifleri sırasıyla yayına alacağım
herkesi bekliyorum

malzemeler
1su bardağı süt
1,5su bardağı su
1kahve fincanı şeker
1tatlı kaşığı tuz
1yemek kaşığı kuru maya
1çay kaşığı mahlep
1su bardağı sıvı yağ veya 150gr margarin(margarini katı kullanacaksanız poğaçaya eklenen suyu kaynar halde margarinin üzerine boca edin
eritip kullanacaksanız1su bardağı erimiş margarin150gr geliyor)
aldığı kadarda un

içine hazır veya kurbanda hazırladığınız kavurma
hamuru çok katı yoğurmayacağız

hamuru yoğurduktan sonra mayalanmaya bırakıyoruz

mayalanan hamurdan yumurta kadar bezeler alıp yuvarlak açıyoruz

ben elimle açtım unla açılan hamurun poğaçası sert olur*

açtığım yuvarlağın üstten iki parmak kalacak şekilde aşağıya bir parmakeninde kesikler açıyoruz

tüm kalan kısma kavurma koyup hamuru aşağı doğru rulo sarıp hafifçe ay şekli veriyoruz

tepside mayalandırıp,üzerine yumurtasını sürüyoruz.susam serpip fırına gönderiyoruz

şekli tam anlaşılmadı ben en kısa sürede bir örnek çekip yayınlayacağım inşlh

kekimiz benim klasik pandispanyam

şeker hamurunu oğlum malesef çok sevmedi.kremalı pastaları tercih ediyor bizde kremayla yapmaya çalıştık

malzemeler:

5yumurta

1su bardağı toz şeker

1,5su bardağı un

2yemek kaşığı sıvı yağ

3yemek kaşığı sıcak su

1kabartma tozu

1vanilya

2poşet şanti

arasına 2paket cremole (muzlu)

kekimizi önce yumurta aklarını karıştırarak başlıyoruz.içine bir fiske tuz atıp derin bir cam kapta hızlı devirde çırpıyoruz

diğer tarafta yumurta sarılarına şekeri yağı ve suyu ekleyip hızla onuda karıştırıyoruz.

srıların içine unu,kabartma tozunu ve vanilini ekleyip güzelce karıştırıp topaklanma kalmamasına dikkat ediyoruz

kar haline getirdiğimiz beyazları unlu karışıma döküp kaşıkla karıştırıyoruz(bu şekildeki denememde sonuç harikaydı hamur köpük köpük olunca pandispanyada çok güzel oldu)

yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine alıp fırına gönderiyoruz ben175-180c de pişiriyorum

fırınım mini fırınlardan

pişen keki tepsinin enine ikiye ayırıyoruz

iki ayrı pandispanya oldu elimizde

bu kekleride ortalarından iki pata ayırdık elimizde 4pat oldu

şekerli sütle kekimizi ıslatıp aralarına hazırlanan cremoleyi sürüp 4katıda tamamlıyoruz

bu arada aralara bolca muz dilimleri ve parça çikolata ekledim

üzerinide sünger bob olması için renklendirdiğim şantilerle süslemeye çalıştım

çocuklar tadını ve görüntüsünü beğendiler

bu pastanın yanına sünger bob ve arkadaşının kurabiyeleri,çikolatalı kat katlar,havuç şeklinde mercimek köftesi,civciv patates püresi ve elmalı kurabiye vardı